今回の世界文化講座で取り上げる国は、中国です。
中国の東北部に位置する吉林省出身の講師の方が教えてくれます。
そのあとは、おいしい食事とミニゲームで盛り上がろう！
メニューの一例
・キンパ：塩とごま油で味付けしたご飯に、玉子やにんじんなどの具材を入れて海苔で巻いた料理
・水餃子：中国では餃子の主流の調理法であり、主食として食べられる事が一般的。
・麻花（マーホア）：小麦粉をこねて油で揚げたお菓子。香ばしくサクサクした触感と甘い味が特徴。
■日時…2019年11月26日（火）18：30～20：00
■場所…産業文化会館1階 レストランサンブン
■講師…春川香蓮（吉林省延吉市出身）
■参加費…大人2,000円 小中学生1,400円 未就学児500円
※ソフトドリンク付、アルコールは別途
■定員…先着20名
■申込期間…2019年10月7日（月）～11月15日（金）
■申込方法…電話または直接窓口まで
■お問い合わせ…柏崎市産業文化会館（Tel 0257-24-7633）
